Oi gente!
Por que eu escolhi a dieta dos pontos?
Como a maioria das pessoas com sobrepeso eu já havia tentado
diversos tipos de dieta, em todas eu conseguia emagrecer, mas sempre voltava a
engordar.
Engordava porque ao finalizar a dieta, meus hábitos
alimentares anteriores eram imediatamente resgatados.
Escolhi a dieta dos pontos, pois com ela a pessoa consegue
emagrecer utilizando os mesmos alimentos que habitualmente consome, com algumas
adaptações.
Ou seja, regulando as porções, substituindo alguns tipos de
alimento e otimizando as formas de preparo, é possível emagrecer de forma
consciente e saudável, sem radicalizar as escolhas que já são feitas à mesa (há
anos, diga-se de passagem!).
Era isso que eu procurava, algo não muito radical e que fosse
sustentável. Nada de sacrifícios extremos.
Para chegar a essa conclusão é preciso uma boa dose de auto-conhecimento, pois é necessário
reconhecer o que funciona e o que não
funciona para você. E radicalismos, por experiência própria, não funcionam
comigo.
Como funciona a dieta dos pontos?
Os pontos, são o valor correspondente às calorias dos
alimentos, dividido por 3,6 o que equivale a quantidade de joules que aquele alimento
possui. Não me perguntem o porquê disso, coisas de cientista!
Ou seja, um sanduíche misto, por exemplo, composto por duas
fatias de pão de forma, uma fatia de queijo mussarela e uma fatia de presunto, possui
360 calorias, transformando esse valor em joules (360 ÷ 3,6) o resultado seria
100 pontos.
Logo, se você quiser comer algo que não esteja na tabela e
souber a quantidade de calorias da porção desejada, é só dividir por 3,6 e
encontrar a quantidade de pontos daquele alimento.Simples assim!
O Dr. Alfredo Halpern e sua equipe, elaboraram uma tabela com
1325 itens que são mais frequentemente consumidos entre a população brasileira.
Ela é bem completa e de fácil compreensão.
Na internet é possível encontrar a quantidade de calorias de
praticamente qualquer alimento consumido no mundo todo, aí é só fazer a
conversão do valor em pontos e colocar a calculadora pra funcionar.
É preciso anotar tudo o que se consome. TUDO mesmo! Inclusive
aquela inocente balinha dada como troco na padaria!
Além disso, não adianta se auto-sabotar, anotando que comeu 3
colheres de sopa de arroz, quando na verdade você colocou 3 escumadeiras cheias
de arroz no seu prato. Por favor, seja honesto consigo mesmo e faça as conversões correspondentes a real quantidade
de comida que você consome.
O hábito de anotar também te faz melhorar sua condição
alimentar atual, pois você pode visualizar o que está comendo e maneirar na
quantidade para poder ingerir um outro alimento mais nutritivo, ou então
economizar calorias para que a sobremesa do almoço seja uma barrinha daquele
chocolate que você (nós!) tanto gosta (mos!).
Anotar também permite que você se programe e economize pontos para usar em algum evento social agendado no qual você pretende
tomar uns drinks e comer um prato especial.
Enfim, anote tudo e faça com que sua alimentação seja variada
e com a maior quantidade de nutrientes possível, planejando semanalmente seu
cardápio, com alimentos simples, que não exigem uma preparação tão elaborada,
você irá conquistar o seu objetivo.
Vamos lá! Então quantos pontos eu
preciso comer para emagrecer?
O cálculo dos pontos é baseado em 4 dados fundamentais: sexo,altura,
peso e idade.
Com esses dados, você irá calcular dois índices (IMC e TMB) e
auferir sua frequência de atividade (FA):
O IMC (Índice de Massa Corporal) é a relação entre seu peso e
sua altura, já a TMB (Taxa de Metabolismo Basal) é quanto seu organismo consome de energia mesmo
estando em repouso e a FA (frequência de atividades) demonstra o nível de
atividades físicas que você desempenha durante o dia.
Onde encontro todas essas fórmulas?
No livro do Dr. Halpern (editora Abril), e também no link que eu vou indicar
logo abaixo.
Outra coisa muito importante é o controle das gorduras trans,
mas confesso que nessa primeira semana da dieta não tenho me preocupado tanto
com isso - tenho focado em manter o consumo de pontos dentro do meu limite –
afinal, esse controle é uma ferramenta que vem para aperfeiçoar a dieta e fazer
com que você faça escolhas de alimentos mais saudáveis, e acredito que isso vai
ocorrer naturalmente no decorrer do processo de emagrecimento.
No site você encontrará a tabela de pontos original, a
calculadora do seu limite de pontos e o controle da cota de gorduras trans.
Para calcular tudo, é só responder às perguntas que o sistema irá fazer, ok?
Ele é praticamente o resumo do livro, mas não o substitui, portanto, leia o
livro também!
Esse site será seu aliado na dieta dos pontos, pois você
poderá acessá-la de qualquer lugar com acesso à internet, não é legal?
Também há outras instruções, como descontar 30 pontos diários
prevendo as calorias existentes na preparação dos alimentos (utilização de
óleos e temperos), bem como a conversão de medidas dos utensílios utilizados
para se servir, e por quanto você deve multiplicar os pontos dos alimentos se eles
forem fritos. Tem tudo que você precisa!
inscrevam-se e vamos
colocar os assuntos em dia!
Segue o link do site oficial sobre a dieta dos pontos:
Beijos e até Lá!
