Oi gente!
A dupla salada e filé de frango grelhado é largamente utilizada por pessoas que querem emagrecer (eu fiz muito isso!), mas não é a melhor opção para fazer isso de forma saudável e sustentável.
Buscando mais informações sobre esse assunto, encontrei algumas recomendações sobre como deve ser uma refeição saudável e achei super interessante.
Seu prato deve seguir basicamente essa proporção:
Abaixo, fiz a tradução das recomendações,de acordo com as cores da figura:
Óleos saudáveis (amarelo) - Use óleos mais saudáveis ( como azeite de oliva e óleo de
canola), para cozinhar, temperar a salada e adicionar aos pratos preparados. Limite
o consumo de manteiga. Evite gorduras trans.
Vegetais (verde) - Quanto mais vegetais – e quanto mais variar- melhor. Batatas
cozidas e fritas não contam.
Frutas (vermelho) - Coma muitas frutas, de várias cores.
Água (azul) - Beba água, chá ou café (com pouco ou sem açúcar).Limite o
consumo de leite diário (1 a 2 porções/dia) e suco (1 copo pequeno/dia). Evite
bebidas açucaradas.
Grãos Integrais (marrom) - Coma grãos integrais variados ( como pão integral, macarrão
integral e arroz integral). Limite o consumo de grãos refinados (como arroz
branco e pão branco)
Proteína saudável (laranja) - Escolha peixe, aves, feijão e oleaginosas; Limite o consumo
de carne vermelha e queijos; Evite bacon, frios e outras carnes processadas.
Continue ativo! Fazer exercícios é outra recomendação para manter uma vida saudável.
Observem as proporções, metade do prato com frutas e vegetais (mais vegetais que frutas), e a outra metade com proteína e grãos integrais. Simples e eficaz!
Observem as proporções, metade do prato com frutas e vegetais (mais vegetais que frutas), e a outra metade com proteína e grãos integrais. Simples e eficaz!
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Beijos e até Lá!
Fonte consultada: site www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/ acesso em 12/05/2013.
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